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■創作ケーキ プサモ

旬の素材を使った創作ケーキの頒布会
店頭には並ばないかわいいケーキが 年4回届きます!

旬の素材を使った、創作ケーキを季節毎に年4回お届けします。

■今シーズンのプサモ

2007年秋
プティ果樹園
2007年秋のプサモ「プティ果樹園」
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2007年秋のプサモ「プティ果樹園」
「ORANGE!!!」と見ても食べてもわかるこのインパクト!爽やかで、そして滑らかなオレンジパウンドを、さらにさらに!まるごとオレンジスライスのシロップ煮で飾りました!
2008年冬
冬の風物詩
2008年冬のプサモ「冬の風物詩」
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2008年冬のプサモ「冬の風物詩」
冬の風物詩と言えばコタツとみかん!冬プサモケーキのコタツの中には、みかんのとろーりソースが入っています。雪に見立てたホワイトチョコのムースが冬の夜の「ほっこり」にぴったりです。
2008年春
春の収穫祭
2008年春のプサモ「春の収穫祭」
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2008年春のプサモ「春の収穫祭」
甘酸っぱいアマレナチェリーを閉じ込めたタルトです。上部のシュトロイゼルにはミントを混ぜ込み甘酸っぱいチェリーとの相性もGoodです!
2008年夏
夏の旬果実
2008年夏のプサモ「夏の旬果実」
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2008年夏のプサモ「夏の旬果実」
ほわほわと夏の空に浮かぶようなふんわりケーキ。中にはぷるぷる桃のゼリーと外はあっさりライチのムースになっています。夏の香りが口いっぱいに広がります!
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■「プサモ」って・・・?

旬の素材を使った、創作ケーキを季節毎に年4回お届けします。
四季を感じるケーキで、幸せな時間を過していただきたい…
「プティドールの最高のおもてなし」という意味を込め

(プティドール) (最高) (もてなし) と命名しました。

お届けケーキサイズ:5号(直径15cm)

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プサモのシステムについて

■これまでのプサモ    ◎お客様からのご感想をこちらで紹介しています。

2006年秋

2006年秋のプサモ「紅玉」
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紅玉の里
酸味と甘味がバランスよく合わさった紅玉を3個使い、アーモンドクリームと共にタルトに仕立てました。
(2006年11月お届け済)
2007年冬

2007年冬のプサモ「夢物語」
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夢物語
チョコレートとオレンジの相性の良さはもちろん!底にはチョコブラウニーを敷いています。口どけ、苦味、甘味のすべてが想い出となり夢の世界へ連れて行ってくれることでしょう・・・
(2007年2月お届け済)
2007年春

2007年春のプサモ「苺祭〜全員集合〜」
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苺祭 〜全員集合〜
ショートケーキの中にババロワと苺コンフィチュールを忍ばせて、苺クリームで春の花々を表現しました。苺を感じるならこのケーキです☆
(2007年4月お届け済)
2007年夏

2007年夏のプサモ「ピナコ〜2007〜」
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ピナコ 〜2007〜
2006年夏にココナッツ・ライム・パイナップルの3層のムースから仕上がった夏向けのケーキ。
大好評により、お客様の要望から叶った念願のアントルメケーキ。口どけと風味をお楽しみください。

(2007年8月お届け済)
2005年秋
こすもす
2005年秋のプサモ「こすもす」
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お花シリーズ第1弾!
秋になれば人の心をそっといやしてくれるコスモスの花をパイでイメージしてみました。かぼちゃをふんだんに使用し、とてもやわらかい食感☆秋を少しでも感じて頂ける様にと枯れ木をかざりました。
(2005年10月お届け済)
2006年冬
すずらん
2006年冬のプサモ「すずらん」
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お花シリーズ第2弾!
サワーチェリーを混ぜたホワイトチョコレートのクリームを、スポンジでうず巻き状にしました。ちょっぴり大人なコーヒークリームでコーティングし、トッピングにはチョコレートですずらんの花を描きお花畑をイメージしてみました。
(2006年1月お届け済)
2006年春
ちゅーりっぷ
2006年春のプサモ「ちゅーりっぷ」
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お花シリーズ第3弾!
"チーズタルト"という感じには見えないカモ…しれませんが、生地はスポンジとタルトの中間で、間にはしっとりとしたチーズクリームをはさみ、上には苺とパイナップルでチューリップをたくさん咲かせました♪
(2006年4月18日お届け済)
2006年夏
ひまわり
2006年夏のプサモ「ひまわり」
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お花シリーズ第4弾!
完熟マンゴーのムースとアロエヨーグルト入りヨーグルトムースの2層ケーキ!軽い口当たりのビスキュイがムースを包み込み、旬のフルーツがおいしさを引き立てます!!
(2006年8月8お届け済)
2004年秋
ジュピター
2004年秋のプサモ「ジュピター」
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お星様シリーズ第1弾!
秋の素材を使ったケーキです。 濃厚な栗のムースに甘酸っぱいりんごのジャムでアクセントをつけています。(2004年11月お届け済)
2005年冬
シリウス
2005年冬のプサモ「シリウス」
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お星様シリーズ第2弾!
チョコレートを使ったシンプルなケーキです。紅茶とチョコムースの中にピスタチオのスポンジを入れました。3種類の味のハーモニーをお楽しみください。(2005年1月お届け済)
2005年春
Earth
2005年春のプサモ「Earth」
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お星様シリーズ第3弾!
よもぎを使った和風ケーキです。よもぎの葉をまぜて作ったクレープとスポンジにあんこのクリーム、それにぎゅうひをサンドしたよもぎミルクレープです。(2005年4月お届け済)
2005年夏
ミルキーウェイ
2005年夏のプサモ「ミルキーウェイ」
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お星様シリーズ第4弾!
リコッタチーズのスフレケーキと桃のムースを組み合わせ、夏に似合うあっさりした味に仕上げました。七夕ににぴったりのケーキかな♪(2005年7月お届け済)
2003年秋
アントワネット

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お姫様シリーズ第1弾!
有機栽培にこだわるさつまいもググノフの真ん中には旬のりんごをたっぷり使ったムースをつめた秋の収穫ケーキです。(2003年11月お届け済)
2004年冬
伊予姫
2004年冬のプサモ「みかん姫」
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お姫様シリーズ第2弾!
タルトの中にベイクドチーズとチーズムースを重ねその上にみかんを飾りました。2種類のチーズの味をお楽しみ下さい。(2004年1月お届け済)
2004年春
デメテル
2004年春のプサモ「デメテル」
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お姫様シリーズ第3弾!
苺の香りいっぱいのムースをフワフワのスポンジでサンドし、たっぷりの苺で飾りました。(2004年4月お届け済)
2004年夏
プリンセス・ベリー
2004年夏のプサモ「プリンセス・ベリー」
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お姫様シリーズ第4弾!
ストロベリー,ラズベリー,ブルーベリーの3層のムースの中に酸味と調和するバニラのババロワを重ねた後味すっきり 夏にピッタリのムースに仕上げました。(2004年7月お届け済)
2002年秋
栗の王様
2002年秋のプサモ「栗の王様」
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王様シリーズ第1弾!
とろける栗のムースと相性の良いチョコ味のクリームやスポンジを組み立て秋をイメージし飾ったケーキです。秋ならではの味わいをお楽しみください (2002年11月お届け済)
2003年冬
ガレット・デ・ロワ
2003年冬のプサモ「ガレット・デ・ロワ」
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王様シリーズ第2弾!
「ガレット・デ・ロワ」とは、「王様のお菓子」と言う意味でフランスで古くから愛されてきた伝統菓子です。バイの中はアーモンドクリームと、1個だけ小さな陶器が入っていて、切り分けたときそれが当るとその日は「王様」。この一年良い事があると言われています。是非皆様でお楽しみください(2003年1月お届け済)
2003年春
苺の王様
2003年春のプサモ「苺の王様」
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王様シリーズ第3弾!
桜風味のビスキュイ生地に生クリームをサンド。 イチゴスポンジとイチゴをふんだんに使用し春らしい感じに仕上げました。 (2003年4月お届け済)
2003年夏
トロピカルキング 2003年夏
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王様シリーズ第4弾!
夏の太陽の日差しをいっぱいに浴びた完熟バナナを使った口の中でふわっととろけるようなふわふわなムースのタルトです。トロピカルフルーツで南の島をイメージしてみました。 (2003年7月お届け済)
2001年秋
かぼちゃ庭園
2001年秋のプサモ「かぼちゃ庭園」
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かぼちゃをホクホクにして、カスタードクリームと合わせた生地をじっくり焼きメレンゲをさっくり焼いたクッキー風味の生地で2層に仕上げました!
 
2002年冬
雪月華
2002年冬のプサモ「雪潔リ」
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冬をイメージして、抹茶とおもちを洋風にアレンジ。ちょっと変わったハーモニーをお楽しみください。抹茶は宇治産のものを使い味わい深くしました!
2002年春
苺姫(いちごひめ)
2002年春のプサモ「苺姫(いちごひめ)」
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今、話題のフリーズドライのいちごを生地に練り込み、ソフトに焼き上げ、爽やかなムースと旬のいちごで可愛く仕上げました (2002年5月お届け済)
2002年夏
キッシュロレーヌ
2002年夏のプサモ「キッシュロレーヌ」
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スイス産グリュイエールチーズとエタンメールチーズで夏野菜やベーコンをやさしく包み込み、それぞれの素材の味を生かしたキッシュに焼き上げました (2002年8月お届け済)
2000年秋

2000年秋
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2001年冬

2001年冬
大きく見たい
2001年春
春の宝石箱
2001年春のプサモ「春の宝石箱」 大きく見たい
2001年夏
Parme(パルム)
2001年夏のプサモ「Parme(パルム)」
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1999年秋
1999年秋
大きく見たい
2000年冬
2000年冬
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2000年春
2000年春
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2000年夏
2000年夏
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●システム

  • 旬の素材を使用した創作ケーキを季節毎に(年4回)お届けします。
  • お届け時期は都度ご連絡します。(通常1,4,8,11月です)
  • ご入会は随橦け付けております。有効期間はご入会時点から1年間です。
  • 初回お届けまでに年会費と4回分の送料・クール料金をお振込いただきます。
  • 1年に満たない時期に途中退会された場合はお支払いいただいた年会費と送料・クール料金の返還はできません。
  • 退会のご連絡がない場合は2年目以降も自動更新します。
プサモの入会お申し込みはこちら

●会費

  • 入会金:無料
  • 年会費:10,000円(消費税込み)
    ※別途送料・クール料金をご負担いただきます

●特典(会員様及びご家族様共通 )

※会員様は2種類

★ネット会員様(ネットでお申し込みいただいたお客様)
ネットでのお買い上げに限り下記の割引特典がございます。

  • お買い上げ商品…10%OFF

    【注意事項】
    ・早期予約割引商品など割引特典のある商品にはご利用できません。
    ・ご注文時に「ご意見・ご要望」欄へプサモ会員No.を記入いただいた場合のみ適用されます。
    プサモ会員No.のご記入がない場合は割引価格が適用されません。
    ・クレジットカード払いを選択された場合に、注文時に支払い手続きすると割引前の価格で精算されてしまいます。後ほどカード決済の案内メールをお送りしますので、その後手続きをお願いします。
    お支払いが済んでいる場合には割引価格が適用されませんのでご注意ください。

★店頭会員様(店頭でお申し込みいただいたお客様)
店頭でのお買い上げに限り下記の割引特典がございます。
レジにて会員カードをご提示ください。

  • 誕生日ケーキご予約…10%OFF
  • ショートケーキ、進物品…10%OFF

喫茶メニューは割引対象外とさせていただきます。
※「店頭会員様の特典」と「ネット会員様の特典」の併用は出来ませんのでご了承ください。

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